snack af kikærter

kikærtesnack

_______________________________________________________________________________________________________________________________

 

 

Lav en lækker og sund snack af kikærter (eller bønner).

Hvis du ikke lige har kogte, frosne kikærter eller kidneybønner liggende i fryseren, så køb dem på dåse. Afdryp dem og læg dem på en bageplade.

Vend ærterne/bønnerne i 1 spsk olivenolie og drys med fx:

hvidløgssalt

knust spidskommen  + salt

knust chili + salt

vend kikærterne/bønnerne i tamari

- eller brug dit eget yndlingskrydderi


Sæt pladen i en 170 grader varm ovn ca. 25 minutter. Vend rundt i ærterne/bønnerne engang imellem. Smag på en enkelt bønne før at afprøve, om de er færdige. De skal være faste og lidt knasende.

Ærterne/bønnerne skal helst spises straks, da de hurtigt bliver bløde.


~ by kodfrifredag on 12. August 2010.

2 Responses to “snack af kikærter”

  1. Uhm, det skal jeg prøve. Det er et skønt alternativ til de fede peanuts :-)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 1,877 other followers

%d bloggers like this: