snack af kikærter

kikærtesnack

_______________________________________________________________________________________________________________________________

 

 

Lav en lækker og sund snack af kikærter (eller bønner).

Hvis du ikke lige har kogte, frosne kikærter eller kidneybønner liggende i fryseren, så køb dem på dåse. Afdryp dem og læg dem på en bageplade.

Vend ærterne/bønnerne i 1 spsk olivenolie og drys med fx:

hvidløgssalt

knust spidskommen  + salt

knust chili + salt

vend kikærterne/bønnerne i tamari

- eller brug dit eget yndlingskrydderi


Sæt pladen i en 170 grader varm ovn ca. 25 minutter. Vend rundt i ærterne/bønnerne engang imellem. Smag på en enkelt bønne før at afprøve, om de er færdige. De skal være faste og lidt knasende.

Ærterne/bønnerne skal helst spises straks, da de hurtigt bliver bløde.


~ af kodfrifredag på 12. august 2010.

2 kommentarer to “snack af kikærter”

  1. Uhm, det skal jeg prøve. Det er et skønt alternativ til de fede peanuts :-)

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

 
Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Slut dig til de 1.867, der følger denne blog

%d bloggers like this: