kartoffelsalat med peberrodsdressing og dild

kartoffelsalat med peberrodsdressing og dild

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

400 g kartofler

 

dressing:

1 dl sojafløde eller piskefløde

1-2 spsk reven peberrod

½ dl hakkede kapers

½ dl finthakkede cornichoner (små syltede agurker)

1 bdt dild

 

Kog kartoflerne netop møre og afkøl dem. Skær dem i skiver.

Smag fløden til med reven peberrod, salt og peber. Rør kapers og agurker samt klippet dild i.

Hæld dressingen over kartoflerne og vend rundt.


~ by kodfrifredag on 4. August 2011.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 1,900 other followers

%d bloggers like this: