marokkansk tomatsalat

marokkansk tomatsalat


__________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Denne salat har jeg fotograferet på et skønt hotel i Marokko – i en olivenlund i Atlasbjergene. Hvis ud vil se det smukke sted, så kig her:

Ksar Sharma

Hak 5-6 tomater og 1/2 agurk. Bland det med sorte oliven og et par spsk hakket rødløg. Vend grøntsagerne i en dressing af olie, citronsaft. salt og peber.

Servér salaten på en bund af salatblade og læg et par skiver appelsin ved og evt. et par både af hårdkogt æg.



~ by kodfrifredag on 5. August 2010.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: