pommes frites stegt i ovnen
pommes frites stegt i ovnen
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________
.
Pommes frites stegt i ovnen er en genial måde at tilberede kartofler på – ikke mindst hvis man skal tælle kalorier.
Her er næsten ikke brugt fedtstof – kun lidt af den gode olivenolie.
Hvis du vil have 100% fedtfri pommes frites, så kig på Luna Månebarns opskrift. Den finder du her.
.
4 store kartofler (knapt 1 kg)
ca. 1/2 dl olivenolie
salt, gerne Maldon
.
Skræl kartoflerne og skær dem i stave. Læg stavene i en bageform og dryp med olivenolie. Vend godt rundt i kartoflerne.
Sæt formen i en 200 grader varm ovn ca. 15 minutter. Vend kartoflerne og sæt formen under grillen, indtil kartoflerne er gyldne.
Drys med lidt salt og servér.
.
.
Hej Kirsten
Jeg har netop lagt en opskrift ud på noget der ligner lidt. Men HELT uden fedtstof. Her kan du se hvordan, til inspiration. :)
http://hijaluna.wordpress.com/2013/01/04/pommes-fedtfrites/
~ Luna
Kære Luna,
Tusind tak for linket til dine lækre fedtfri kartofler.
Jeg vil straks linke til din opskrift fra siden med mine pommes frites.
Kh
Kirsten